WELCOME TO OTANTIK
WHERE WE SHARE
A Brief About Otantik نبذة عن أوتانتك کورتەیەک دەربارەی ئۆتانتیک
Otantik offers a unique cultural journey that brings the heart of Levantine cuisine and traditions worldwide. تقدم أوتانتك رحلة ثقافية فريدة تنقل قلب المطبخ الشامي وتقاليده إلى العالم. ئۆتانتیک گەشتێکی کلتووری ناوازە پێشکەش دەکات کە دڵی خواردن و نەریتەکانی شام دەگەیەنێتە جیهان.
By taking guests on a culinary adventure through the essence of Levantine food, taste, ambience, and the personal stories of its chefs, Otantik embodies the values of hospitality, generosity, and cultural richness. من خلال أخذ الضيوف في مغامرة طهي عبر جوهر الطعام الشامي، والمذاق، والأجواء، والقصص الشخصية لطُهاتها، تجسد أوتانتك قيم الضيافة والكرم والثراء الثقافي. لە ڕێگەی بردنی میوانەکان بۆ سەرکێشییەکی چێشتلێنان بەناو جەوهەری خواردنی شامی، تام، کەشوهەوا، و چیرۆکە کەسییەکانی شێفەکانی، ئۆتانتیک بەهاکانی میوانداری، سەخاوەت، و دەوڵەمەندی کلتووری بەرجەستە دەکات.
Otantik transforms memories and traditions into an unforgettable dining journey. In this magical atmosphere, where cultures come together, making every meal a story to savour. تحول أوتانتك الذكريات والتقاليد إلى رحلة طعام لا تُنسى. في هذا الجو الساحر، حيث تتلاقى الثقافات، جاعلةً من كل وجبة قصة تُتذوق. ئۆتانتیک یادەوەری و نەریتەکان دەگۆڕێت بۆ گەشتێکی نانخواردنی لەبیرنەکراو. لەم کەشوهەوا سیحراوییەدا، کە کلتوورەکان تێیدا یەکدەگرن، هەموو ژەمێک دەکاتە چیرۆکێک بۆ چێژوەرگرتن.
THE ROOTS OF
OTANTIK
جذور أوتانتك
الأصيلة
ڕەگ و ڕیشەی
ئۆتانتیک
Mission مهمتنا ئەرکی ئێمە
Create an unforgettable dining journey through food that offers a holistic Levantine experience, celebrating the region's heritage, values, and flavours while fostering emotional connections through culinary storytelling and hospitality.
خلق رحلة طعام لا تُنسى تقدم تجربة شامية متكاملة، تحتفي بتراث المنطقة وقيمها ونكهاتها، مع بناء روابط عاطفية من خلال فنون الطهي وكرم الضيافة.
دروستکردنی گەشتێکی لەبیرنەکراوی نانخواردن کە ئەزموونێکی تەواوەتی ڕۆژهەڵاتی پێشکەش دەکات، ئاهەنگگێڕان بە کەلەپوور و بەها و تامەکانی ناوچەکە لە هەمان کاتدا دروستکردنی پەیوەندی سۆزداری لە ڕێگەی چیرۆکەکانی چێشتلێنان و میوانداری.
Vision رؤيتنا دیدگامان
To let everyone around the world experience the values, cultures, and essence of the Levant in its most authentic and refined form.
أن نتيح لكل شخص حول العالم فرصة تجربة القيم، الثقافات، والجوهر الحقيقي لبلاد الشام بأرقى وأصدق صورها.
بۆ ئەوەی هەموو کەسێک لە سەرانسەری جیهان ئەزموونی بەها و کلتوور و کرۆکی ڕۆژهەڵات بکات بە ڕەسەنترین و جوانترین شێوە.
Core Values قيمنا الأساسية بەها سەرەکییەکانمان
Tradition التقاليد نەریتەکان
Honors the traditions and heritage of the Levant, with each dish telling a story passed down through generations.
نكرم تقاليد وتراث الشام، حيث يروي كل طبق قصة تتوارثها الأجيال.
ڕێزگرتن لە نەریت و کەلەپووری ڕۆژهەڵات، هەر قاپێک چیرۆکێک دەگێڕێتەوە کە نەوە دوای نەوە گواستراوەتەوە.
Authenticity الأصالة ڕەسەنایەتی
Crafted with authentic flavors and original recipes, using ingredients sourced from each country's origin.
نعد أطباقنا بنكهات أصيلة ووصفات تقليدية، باستخدام مكونات مستوردة من موطنها الأصلي.
بە تامە ڕەسەنەکان و ڕەچەتە ئەسڵییەکان دروستکراوە، بە بەکارهێنانی پێکهاتەی وەرگیراو لە سەرچاوەی هەر وڵاتێک.
Quality الجودة کوالێتی
We prioritize high-quality, fresh ingredients that burst with the vibrant flavors of Levantine cuisine.
نضع الجودة أولاً باختيار المكونات الطازجة التي تفيض بنكهات المطبخ الشامي النابضة بالحياة.
ئێمە پێشینە دەدەین بە پێکهاتە تازە و کوالێتی بەرزەکان کە پڕن لە تامە زیندووەکانی چێشتلێنانی ڕۆژهەڵاتی.
Presentation التقديم الفني پێشکەشکردن
Crafting visually appealing dishes that enhance the dining experience to delight the senses.
نبتكر أطباقاً جذابة بصرياً ترتقي بتجربة تناول الطعام لتأسر جميع الحواس.
دروستکردنی قاپی سەرنجڕاکێش کە ئەزموونی نانخواردن بەرز دەکاتەوە بۆ دڵخۆشکردنی هەستەکان.
Service الخدمة خزمەتگوزاری
Hospitality is our essence, with fast, efficient service and heartfelt care to foster a welcoming community.
الضيافة هي جوهرنا، مع خدمة سريعة وفعالة ورعاية نابعة من القلب لتعزيز مجتمع مرحب.
میوانداری جەوهەری ئێمەیە، بە خزمەتگوزاری خێرا و کاریگەر و چاودێری لە دڵەوە بۆ پەروەردەکردنی کۆمەڵگەیەکی پێشوازی لێکراو.
Friendly الود والترحيب دۆستانە
Maintaining a cheerful and approachable atmosphere for both guests and team members alike.
الحفاظ على أجواء مبهجة وودودة للضيوف وأعضاء فريق العمل على حد سواء.
پاراستنی کەشوهەوایەکی دڵخۆشکەر و کراوە بۆ میوانەکان و ئەندامانی تیمەکە بە هەمان شێوە.
Classic الكلاسيكية کلاسیک
Showcasing the timeless flavors and traditions of Levantine cuisine, our culinary heritage.
إبراز النكهات والتقاليد الخالدة للمطبخ الشامي، تراثنا العريق في الطهي.
پیشاندانی تامە هەمیشەییەکان و نەریتەکانی چێشتلێنانی ڕۆژهەڵاتی، کەلەپووری چێشتلێنانمان.
Cleanliness النظافة العالية خاوێنی
Ensuring the highest hygiene and sanitation standards in all operations for guest safety and comfort.
ضمان أعلى معايير النظافة والتعقيم في جميع عملياتنا من أجل سلامة وراحة الضيوف.
دڵنیابوون لە بەرزترین ستانداردەکانی تەندروستی و پاکوخاوێنی لە هەموو کارەکاندا بۆ سەلامەتی و ئاسوودەیی میوانەکان.
Trustworthy الموثوقية جێی متمانە
We earn and keep the trust of our guests through consistency and unwavering integrity.
نكسب ونحافظ على ثقة ضيوفنا من خلال الاستمرارية والنزاهة الثابتة.
متمانەی میوانەکانمان بەدەست دەهێنین و دەیپارێزین لە ڕێگەی بەردەوامی و دەستپاکی نەگۆڕ.
Meet Our Team فريقنا تیمەکەمان بناسە
A dedicated team of chefs and staff, bringing passion, quality, and authentic hospitality to every Otantik experience. فريق متخصص من الطهاة والموظفين، يقدمون الشغف والجودة والضيافة الأصيلة في كل تجربة في أوتانتك. تیمێکی تایبەتمەند لە شێف و کارمەندان، کە سۆز و کوالێتی و میوانداری ڕەسەن پێشکەش دەکەن.
Abo Adnan ابو عدنان ئابو عەدنان
Ahmed Sakalaki أحمد سكالكي ئهحهمد سهكالکی
Executive Chef رئيس الطهاة سەرۆک شێف
Hassan Tarbin حسن تربين حەسەن تاربین
Ala'a Daroish علاء درويش عەلا دەروێش
Rafaa't رفعت ڕافاعات
Atmosphere of Distinction أجواء من التميز کەشێکی جیاواز
Where every moment is an experience حيث كل لحظة هي تجربة کە هەموو ساتێک ئەزموونێکەAt Otantik, we've crafted an atmosphere that transcends the ordinary, creating a truly distinctive dining experience. Our ambiance is a symphony of elements that come together to envelop you in a world of warmth, comfort, and elegance. Step into our restaurant, where Levantine charm meets modern elegance. From the moment you enter, you'll be embraced by the enchanting decor and soothing lighting that sets the stage for a memorable dining journey. في أوتانتك، صممنا أجواء تتجاوز المألوف، لخلق تجربة طعام مميزة حقاً. أجواؤنا هي سيمفونية من العناصر التي تتناغم لتغمرك في عالم من الدفء والراحة والأناقة. ادخل إلى مطعمنا، حيث يلتقي السحر الشامي بالأناقة العصرية. منذ لحظة دخولك، ستحتضنك الديكورات الساحرة والإضاءة المريحة التي تمهد الطريق لرحلة طعام لا تُنسى. لە ئۆتانتیک، کەشوهەوایەکمان دروستکردووە کە لە ئاسایی تێدەپەڕێت، بۆ دروستکردنی ئەزموونێکی نانخواردنی جیاواز. کەشوهەواکەمان سەمفۆنیایەکە لەو توخمانەی کە یەکدەگرن بۆ ئەوەی لە جیهانێکی گەرمی، ئاسوودەیی و ئەلێگانس بتپێچنەوە. هەنگاو بنێ بۆ ناو چێشتخانەکەمان، کە تێیدا جوانی شامی لەگەڵ ئەلێگانسی مۆدێرن یەکدەگرێت. لە ساتەوەختی چوونە ژوورەوەت، بە دیکۆری سیحراوی و ڕووناکی ئارامکەرەوە باوەشت پێدا دەکرێت کە قۆناغێک بۆ گەشتێکی نانخواردنی لەبیرنەکراو ئامادە دەکات.
Embracing the Soul of the Levant احتضان روح بلاد الشام باوەشکردن بە ڕۆحی شام
Private & Exclusive Events فعاليات خاصة وحصرية بۆنە تایبەت و قۆرخکراوەکانWelcome to Otantik's exclusive Private Events experience, where we invite you to transform your special occasions into unforgettable moments of elegance and charm. Whether you're planning a private party, an intimate wedding, a corporate gathering, or any unique event, our distinguished services are designed to cater to your specific needs and make your celebration exceptional. مرحباً بك في تجربة الفعاليات الخاصة الحصرية من أوتانتك، حيث ندعوك لتحويل مناسباتك الخاصة إلى لحظات لا تُنسى من الأناقة والسحر. سواء كنت تخطط لحفلة خاصة، أو حفل زفاف حميم، أو تجمع للشركات، أو أي فعالية فريدة، فإن خدماتنا المتميزة مصممة لتلبية احتياجاتك الخاصة وجعل احتفالك استثنائياً. بەخێربێیت بۆ ئەزموونی بۆنە تایبەتە قۆرخکراوەکانی ئۆتانتیک، کە تێیدا بانگهێشتت دەکەین بۆ گۆڕینی بۆنە تایبەتەکانت بۆ ساتەکانی لەبیرنەکراوی ئەلێگانس و جوانی. چ ئاهەنگێکی تایبەت، یان ئاهەنگێکی هاوسەرگیری تایبەت، کۆبوونەوەی کۆمپانیا، یان هەر بۆنەیەکی ناوازە بێت، خزمەتگوزارییە جیاوازەکانمان دیزاین کراون بۆ دابینکردنی پێداویستییە تایبەتەکانت و ئاهەنگگێڕانەکەت بکەنە شتێکی ناوازە.
KSA السعودية سعودیە
- Dammam, Al-Ahsa الدمام، الأحساء دەمام، ئەحسا
Iraq العراق عێراق
- Kurdistan Region, Erbil إقليم كردستان، أربيل هەرێمی کوردستان، هەولێر
China الصين چین
- Beijing بكين پەکین
- Guangzhou غوانزو گوانژۆ
- Yiwu إيوا ییوو
- Shanghai شنغهاي شەنگەهای
- Hangzhou هانغتشو هانگژۆ
- Keqiao كيتشياو کێقیاو